Il vino: la nostra passione


Microcell progetta e produce chiusure ad alto contenuto innovativo per il mondo del vino.

In Microcell ricerca scientifica, conoscenza tecnologica e capacità creativa, sono parti inscindibili di un processo di innovazione.

Grazie a tale filosofia Microcell è diventata, nel corso degli anni, una delle aziende di riferimento nel settore delle chiusure per enologia.

Microcell persegue una strategia il cui obiettivo è la soddisfazione del cliente. Tale obiettivo è condiviso da tutti coloro che lavorano in Microcell ed è sostenuto da organizzazione, processi e strutture che garantiscono un miglioramento continuo dei nostri prodotti e dei nostri servizi.

In Microcell estrema attenzione è posta verso l’osservanza delle legislazioni nazionali ed internazionali che regolamentano il settore del packaging alimentare, sia per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti che quella dei processi e, più in generale, di tutta la filiera produttiva e distributiva.

Microcell è quindi in grado di offrire un insieme di prodotti e servizi che coniugano qualità e sicurezza alimentare, innovazione e design, per soddisfare i bisogni sempre più evoluti dei produttori di vino nel mondo.

Protagonisti da sempre


1994. Nascono negli USA le prime chiusure sintetiche alternative alle tradizionali chiusure in sughero per bottiglie da vino;

1997. Microcell è la prima società in Europa ad importare e proporre l’adozione di chiusure sintetiche su vini di qualità;

2004. Microcell inizia la produzione di tappi sintetici. Nasce il primo tappo Microcell ad alta barriera all’O2.

2005. Microcell lancia una collaborazione con the Royal Institute of Technology (KTH) – Stoccolma – Svezia per lo studio delle dinamiche di trasferimento di ossigeno attraverso una chiusura tridimensionale.

2006. Microcell adotta e mette a punto per primo in Europa un innovativo sistema di misura del trasferimento di ossigeno a fluorescenza su chiusure tridimensionali. Nasce Microcell Alpha.

2007. Microcell lancia lo studio per l’inclusione di nano particelle funzionalizzate all’interno delle chiusure sintetiche.
Nasce Microcell Pop.
Sviluppo di Microcell Barrique insieme all’Istituto Europeo di Design.

2008. Microcell inizia la studio degli assorbimenti selettivi degli aromi del vino da parte di chiusure tridimensionali.
Microcell diventa il principale produttore di chiusure sintetiche per vino in Italia.
Nasce Microcell Exel, prima chiusura per vini spumanti con forme ergonomiche.
Microcell è uno dei soci fondatori del Gruppo Tappi Sintetici Espansi, organismo che raggruppa i produttori di chiusure sintetiche espanse.

2009. Nasce Microcell Easy e Microcell Pop Lite.

2010. Nasce Microcell Exel C. Microcell si attesta come uno dei principali produttori di chiusure alternative nel panorama vitivinicolo mondiale.

2011. Nasce Microcell Alpha Soft.

Etica e lavoro di squadra


Etica professionale: In ogni attività che promuoviamo cerchiamo di attuare secondo standard etici elevati. Le nostre relazioni con i clienti ed i fornitori ed in generale con i nostri interlocutori, all’interno ed all’esterno dell’azienda, sono improntate a principi di correttezza ed onestà. Estrema attenzione è posta verso l’osservanza delle legislazioni nazionali ed internazionali che regolamentano il settore del packaging alimentare: molte delle nostre procedure operative vanno oltre gli standard dettati dalle legislazioni internazionali. In maniera analoga la salute dei nostri collaboratori, la sicurezza degli ambienti di lavoro e degli impianti produttivi sono oggetto di costante miglioramento

Innovazione continua: Crediamo che, in un mondo in continuo cambiamento, l’innovazione sia un valore fondamentale per mantenere sempre alto il livello di soddisfazione dei nostri clienti. In Microcell l’innovazione è un processo continuo: sintesi tra sforzo creativo e ricerca tecnologica, volto ad accrescere costantemente il valore dei nostri prodotti.

Lavoro in partnership: Vogliamo che i clienti ci considerino degli interlocutori competenti, capaci di comprendere a fondo i loro bisogni e proporre soluzioni adeguate: qualcuno con cui valga la pena confrontarsi perché parla la stessa lingua. Cerchiamo di costruire relazioni di lungo periodo con i nostri clienti ed i nostri fornitori perché il successo di un rapporto non dipende solo dalla qualità dei prodotti e servizi, ma dalla conoscenza delle reciproche esigenze e dalla fiducia che nasce progredendo insieme nel tempo.

Prospettiva di lungo periodo: In Microcell abbiamo un approccio al business di lungo periodo: crediamo che la eccellenza nei risultati aziendali sia il frutto di una crescita basata sulla conoscenza, sulla ricerca e sul miglioramento continuo, per soddisfare sempre meglio i bisogni dei nostri clienti.

Lavoro di squadra: In Microcell ci piace ascoltare: rispettiamo e valorizziamo i punti di vista differenti e ricerchiamo competenze professionali diversificate, che insieme creino valore per la nostra società e per i nostri clienti e fornitori. Crediamo che, in un mondo complesso ed in rapido mutamento, il successo di una impresa dipenda dal contributo di tutti coloro che vi lavorano e che condividono gli stessi principi e gli stessi obiettivi. Sappiamo che le competenze individuali rappresentano una garanzia di continuità nel successo di una impresa negli anni e come tale devono sempre essere arricchite con programmi di formazione continua.

Le nostre chiusure
vivono mille vite


L’attenzione verso l’ambiente è sempre presente in tutte le attività di Microcell.
Da tempo Microcell ha avviato un progetto volto a valutare le emissioni di CO2 immesse in atmosfera dal proprio processo produttivo.
Scopo del progetto è la progressiva riduzione dell'impronta di anidride carbonica e la definitiva compensazione delle emissioni residue nei successivi anni.
Obiettivo della Società è quello di raggiungere la qualifica di Impresa ad Emissioni Zero.

Tale obiettivo si articola su più fronti:
promuovere l'efficienza energetica del proprio sito produttivo mediante utilizzo di fonti energetiche rinnovabili ed il continuo miglioramento dei propri processi produttivi
limitare l'impatto ambientale legato all'attività aziendale (gestione dei rifiuti, riduzione del consumo di acqua ed energia, riduzione dei quantitativi di imballaggi, ....)
sviluppare prodotti a basso impatto ambientale sin dalla loro progettazione e funzione d'uso.

A tal fine è importante chiarire che da sempre tutte le nostre chiusure sono prodotte con materiali riciclabili al 100%.

Tutti i prodotti Microcell sono classificati come totalmente riciclabili e rientrano nella categoria 7 secondo le indicazioni della Direttiva 94/62 CE che definisce e classifica i Rifiuti di Imballaggio.

Questo implica che, una volta estratti dalla bottiglia e gettati nell'apposito contenitore destinato al recupero degli imballaggi plastici, le nostre chiusure sono utilizzate per la produzione di altri prodotti plastici o per il recupero energetico.

E' importante altresì ricordare che le nostre chiusure sintetiche possono essere utilizzate senza limitazioni sui vini biologici, secondo quanto riportato dal Regolamento UE N. 203/2012 in ordine alle modalità di produzione ed etichettatura relative al vino biologico.

Creatività e professionalità

Microcell opera in un contesto altamente competitivo in cui le competenze e la professionalità delle proprie risorse rappresentano uno dei principali fattori critici di successo dell'azienda.

Entrare in Microcell significa operare in una realtà stimolante e dinamica con concrete opportunità di sviluppo professionale.

Se sei interessato ad uno sviluppo di carriera in Microcell invia il tuo C.V. all’indirizzo e-mail selezione@microcell.eu

Un prodotto innovativo trae sempre
origine dalla conoscenza

Nel progettare la gamma Microcell siamo partiti dal vino: solo comprendendone a fondo la struttura ed i processi evolutivi è possibile creare delle chiusure che ne rispettino l’integrità.

La gamma di chiusure Microcell è ad oggi la più completa nel mondo delle chiusure alternative: che si tratti di un vino fresco in cui proteggere le note fruttate, di un vino frizzante in cui garantire un costante livello di CO2, di un vino spumante o di un grande vino in cui proteggere la complessità aromatica nel corso degli anni, qualunque sia la richiesta di un produttore di vino Microcell ha la risposta adatta.

Ma Microcell non è solamente chiusure per vino, nel corso degli anni la gamma di prodotti si è ampliata per arrivare a comprendere altri prodotti complementari. Tra questi le capsule a disco in cera ed i relativi applicatori, i tappi a vite in alluminio e le chiusure per botti e barriques sviluppate in collaborazione con l’Istituto Europeo di Design.

Tutte soluzioni che, coerentemente con la nostra filosofia, coniugano prestazioni, design ed ergonomia, per dare sempre più valore ai prodotti dei nostri clienti.

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

Prestazioni e affidabilità
ai massimi livelli

Le chiusure sintetiche sono ad oggi tra i più affidabili sistemi per la conservazione dei vini in bottiglia: con le attuali tecnologie produttive ed i nuovi polimeri tecnici ad alta barriera è possibile garantire una eccellente protezione fino a quattro – cinque anni di vita a scaffale.
In breve la grande maggioranza dei vini di qualità bianchi, rosé e rossi, fatta eccezione per i vini da invecchiamento.

La gamma di chiusure sintetiche Microcell si posiziona ai livelli più elevati in termini di prestazioni.
I controlli dimensionali e di peso sul 100% delle chiusure assicurano altissima ripetibilità delle prestazioni da bottiglia a bottiglia .
I materiali provenienti dal settore medicale sono caratterizzati da livelli di neutralità tra i più elevati in assoluto ed assicurano la corretta conservazione delle caratteristiche organolettiche del vino.
L’utilizzo di polimeri a bassa affinità con la frazione aromatica del vino e ad alta barriera ai gas rende virtualmente nullo l’assorbimento degli aromi minimizzando il trasferimento di ossigeno all’interno della bottiglia.

Tutto questo si traduce in un ottimale conservazione dei vini nel corso degli anni.

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura per vini freschi e fruttati


Microcell Easy è la soluzione ideale per garantire la conservazione dei vini freschi e fruttati bianchi, rosati e rossi, destinati ad un consumo rapido.
Microcell Easy è caratterizzato da:
eccellente comportamento sulle linee di imbottigliamento ad alte cadenze.
elevata costanza nella forza di estrazione che assicura una facile rimozione dalla bottiglia.
altissima neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato.
Microcell Easy è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni per garantire ai grandi imbottigliatori che li hanno scelti uniformità di prestazioni da lotto a lotto non riscontrabile in altri prodotti di questa categoria.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura per vini fermi
con personalità


Microcell Alpha è la soluzione ideale per garantire il mantenimento di quegli aromi primari che sono un fondamentale parametro di piacevolezza nei vini bianchi, rosati e rossi di qualità. Microcell Alpha è caratterizzato da:
buone doti di elasticità che ne assicurano una estrazione piacevole dalla bottiglia, sempre costante nel tempo.
ottima tenuta alla CO2 a salvaguardia della fragranza dei vini su cui viene adottato.
buona barriera all’O2, tra le più elevate nella sua categoria, a difesa del vino da ossidazioni che ne comprometterebbero la freschezza.
altissima neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato.
Microcell Alpha è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura per chi vuole
stappare e ritappare


Microcell Soft è la chiusura preferita nelle enoteche, nei wine bar ed in tutti quei locali in cui il vino viene servito al bicchiere, operazione che rende necessario ritappare la bottiglia prima di riporla, ed è destinata ai vini bianchi, rosati e rossi di elevata qualità.

Microcell Soft è caratterizzato da:
ottime doti di elasticità che ne consentono il reinserimento a mano dopo la stappatura.
ottima tenuta alla CO2 a salvaguardia della fragranza dei vini su cui viene adottato.
elevata barriera all’O2, a difesa del vino da ossidazioni che ne comprometterebbero la freschezza.
altissima neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato.
Microcell Soft è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura
per bottiglie dai colli ampi


Microcell Pop Lite è la chiusura ideale per il condizionamento dei vini fermi, sia bianchi che rossi, su bottiglie con colli molto ampli o che vengono sottoposti a condizioni di stoccaggio e trasporto critiche.
Microcell Pop Lite garantisce:
eccellente tenuta alla pressione interna a garanzia di elevata stabilità del tappo in bottiglia;
elevata neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato;
facile adozione sui più disparati formati di bottiglia grazie all’ampio raggio di curvatura delle basi ed alla sua elasticità;
Microcell Pop Lite è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura
per vini fermi strutturati


Microcell Tec è la soluzione ideale sia per vini bianchi strutturati che per vini rossi di corpo, passati o meno in legno, che necessitano di alcuni anni di affinamento prima di raggiungere la maturità.
Microcell Tec deve le sue elevate prestazioni ad un insieme di caratteristiche strutturali ed all’uso di materiali tecnologicamente avanzati.
Struttura cellulare estremamente uniforme e compatta a garanzia di uniformità di comportamento da bottiglia a bottiglia.
Basso decadimento della forza radiale a conferma della durata delle sue prestazioni nel tempo.
Alta barriera ai gas ed in particolare all’O2 per proteggere i vini dai processi ossidativi.
Basso assorbimento delle componenti aromatiche del vino grazie alle basi sigillate che non presentano la struttura cellulare a vista ed all’utilizzo di materiali a bassa affinità con le frazioni aromatiche del vino stesso.

Infine Microcell Tec è prodotto con materiali in cui sono state drasticamente ridotte le frazioni a basso peso molecolare, le più volatili, eliminando così il rischio di alterare la delicata struttura aromatica dei vini che deve preservare.
Microcell Tec è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La chiusura per i vini frizzanti


Microcell Pop è la chiusura sintetica appositamente progettata per i vini frizzanti sia bianchi che rossi, la cui pressione in spazio di testa non superi 2,5 - 3 bar a 20° C. Le caratteristiche strutturali ed i materiali utilizzati garantiscono:
eccellente tenuta alla CO2. Da prove sperimentali la caduta di pressione è estremamente limitata nel tempo a tutto vantaggio di una più lunga vita del vino ed a garanzia della sua freschezza;
elevata neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato;
facile adozione sui più disparati formati di bottiglia con cui vengono imbottigliati i vini frizzanti grazie all’ampio raggio di curvatura delle basi ed alla sua elasticità;
basso assorbimento delle frazioni aromatiche del vino grazie alle basi sigillate, senza struttura cellulare a vista.

Microcell Pop presenta infine una elevata resistenza alla pressione in spazio di testa, assicurando una buona stabilità del tappo anche nelle condizioni di trasporto più critiche.
Microcell Pop è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

La prima chiusura ergonomica
per vini spumanti


Microcell Exel rappresenta una assoluta novità nel campo della tappatura dei vini spumanti.
Le sue forme complesse ed armoniche sono il risultato della sintesi tra ergonomia , design e tecnologia applicata ad una chiusura per vini spumanti.
La zigrinatura della parte superiore del corpo permette una presa ottimale del tappo da parte del consumatore, che si traduce in una più facile estrazione.
La forma tronco conica inferiore è stata studiata per assicurare costanza della coppia di estrazione al variare della temperatura di servizio, a tutto vantaggio della piacevolezza di stappatura.
La sua eccellente tenuta alla CO2 mantiene il vino sempre fragrante nel tempo e, grazie ai materiali utilizzati, caratterizzati da livelli di neutralità elevatissimi, rimane inalterata la delicata struttura aromatica tipica dei vini spumanti.

Microcell Exel: protegge i vostri momenti più emozionanti.
Microcell Exel è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

la chiusura tradizionale
per vini spumanti


Microcell Exel C è la chiusura sintetica appositamente studiata per semplificare e rendere sicura la tappatura dei vini spumanti.
Le sua forma semplice e la sua completa simmetria consentono l’utilizzo anche in linee di imbottigliamento che non dispongono di orientatore.
La forma tronco conica delle basi è stata studiata appositamente per garantire il corretto posizionamento della gabbietta sul tappo e, allo stesso tempo, conservare la caratteristica forma a fungo del tappo, una volta estratto dalla bottiglia.
La sua eccellente tenuta alla CO2 mantiene il vino sempre fragrante nel tempo e, grazie ai materiali utilizzati, caratterizzati da livelli di neutralità elevatissimi, rimane inalterata la delicata struttura aromatica tipica dei vini spumanti.

Microcell Exel C è prodotto in Micro Iniezione Controllata, ha le estremità sigillate ed è controllato tappo a tappo in peso e dimensioni.

Scheda Tecnica

Easy | Alpha | Soft | Pop Lite | Tec | Pop | Exel | Exel C | Varianti e Colori

Una gamma di colori
in continua evoluzione











La chiusura a vite
per vini freschi e fruttati


Microcell Screwcap è la chiusura a vite progettata per proteggere i vini bianchi e rossi nel corso degli anni.
Grazie alla caratteristiche dei liner utilizzati Microcell Screwcap garantisce un bassissimo assorbimento della frazione aromatica, una elevata neutralità organolettica e barriera ai gas, contribuendo a mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche organolettiche e la complessità aromatica dei vini su cui è adottata.
Microcell Screwcap offre i seguenti vantaggi rispetto alle chiusure tradizionali:
eliminazione del rischio di contaminazione del vino;
assenza di variabilità di evoluzione da bottiglia a bottiglia;
elevata barriera ai gas, funzione del liner adottato, a difesa del vino da ossidazioni che ne compromettono la freschezza;
drastica riduzione del fenomeno di flavor scalping;
buona neutralità organolettica a protezione della struttura aromatica dei vini su cui è utilizzato;
facilità di apertura e di chiusura della bottiglia.

Microcell Screwcap è oggi uno dei sistemi di chiusura più efficaci per garantire il mantenimento delle caratteristiche organolettiche dei vini nell’arco dell’intera vita.

Scheda Tecnica

Design e performance
ai più alti livelli


Microcell Barrique nasce dalla collaborazione con l’Istituto Europeo di Design, una delle più famose istituzioni per la ricerca e lo studio del design in Italia.
Con Microcell Barrique la chiusura acquista, par la prima volta, una valenza ergonomica ed estetica, oltre alla valenza funzionale.
L’ergonomia
Le forme complesse ed armoniche di Microcell Barrique sono il risultato di un accurato studio ergonomico: la testa triangolare, i suoi raggi di curvatura e le sue concavità sono state progettate per consentire un facile inserimento e disinserimento del tappo dal foro della barrique.
La personalizzazione
L’inserto trasparente permette la personalizzazione con il logo del produttore, mentre le differenti colorazioni della testa facilitano il riconoscimento dei tipi di vino contenuto in barrique.
L’innovazione tecnologica
L’innovazione va oltre l’ergonomia: Microcell Barrique nasce dal desiderio di preservare il vino durante la sua permanenza in barrique.
In presenza di ossigeno e delle condizioni termiche favorevoli nel vino si sviluppano facilmente ceppi di batteri aerobici. Grazie ai materiali di cui è composto Microcell Barrique minimizza il passaggio di ossigeno attraverso il tappo preservando la qualità e le caratteristiche organolettiche del vino.
Microcell Barrique: perché la qualità del vostro vino è importante.

Scheda Tecnica

Eleganza allo stato puro


Microcell Cap è una capsula in cera microcristallina, alternativa alle tradizionali capsule in polilaminato o stagno, che conferisce alle bottiglie una estetica esclusiva ed elegante.

Da sempre il primo contatto del consumatore con il vino è quello visivo, ed il design della confezione gioca un ruolo importante nel trasmettere al consumatore quelle sensazioni che ritroverà in seguito confermate nel vino.

L’adozione di Microcell Cap rompe con gli schemi di confezionamento tradizionali consentendo al produttore di proporsi alla clientela in maniera raffinata ed originale.

Con Microcrell Cap anche l’estrazione del tappo è semplificata in quanto non è più necessario rimuovere la capsula, operazione a volte difficoltosa: basta prendere un cavatappi, forare Microcell Cap ed estrarre il tappo. Con Microcell Cap questa semplice operazione è tutto ciò che vi separa dal vostro vino preferito.

Microcell Cap si adatta a tutti i formati di bottiglie.
Microcell Cap sono controllate una ad una in diametro, spessore ed estetica.

Scheda Tecnica

L’applicatore automatico
per Microcell Cap

AutoCap è un applicatore appositamente progettato per la posa in automatico delle capsule Microcell Cap su linee automatiche di imbottigliamento.
I modelli
AutoCap è proposto in due versioni:
AutoCap3.6 per velocità di applicazione fino a 3.600 bott/h;
AutoCap8.0 per velocità di applicazione fino 8.000 bott/h.
AutoCap è costituito da un gruppo dispensatore di adesivo di tipo hot melt per la posa dell’adesivo sul tappo e da un dispositivo pick & place che preleva ed inserisce la capsula a disco Microcell Cap nel collo della bottiglia.
I vantaggi
Le ridotte dimensioni di Auto Cap ne permettono l’inserimento all’interno dell’impianto di imbottigliamento, senza dovere apportare modifiche alla linea.
Grazie alla testa di applicazione a sbalzo AutoCap può essere introdotto in linea in qualsiasi punto a valle della tappatrice: è sufficiente un metro di nastro trasportatore ed AutoCap è pronto per operare.
AutoCap non interferisce con gli altri applicatori di capsule tradizionali in quanto il gruppo di applicazione può essere sollevato garantendo il libero passaggio delle bottiglie.

Scheda Tecnica AutoCap3.6 Scheda Tecnica AutoCap8.0

Nuova chiusura Alpha S (soft)

Microcell presenta la nuova chiusura denominatan Alpha S (Alpha Soft).
Alpha S è stata appositamente sviluppata per permettere una facile reinserzione del tappo all'interno del collo della bottiglia, dopo stappature...
Per saperne di più scarica pdf


WOODY la nuova finitura
"imitazione sughero"

Microceel presenta WOODY la nuova finitura ad imitazione del sughero naturale.
La nuovao finitura WOODY, visibile in foto, è disponibile per tutte le chiusure nelle colorazione naturale, nocciola e beige...
Per saperne di più scarica pdf


Eccellenza tecnologica:
garanzia di affidabilità e sicurezza
nel tempo


Ogni prodotto Microcell è il risultato di un processo di industrializzazione complesso, che garantisce prestazioni elevate ed ampia affidabilità nel tempo.

In Microcell da sempre si coniuga produzione industriale ad originalità delle soluzioni tecnologiche, per garantire quell’eccellenza di prestazioni e di servizio che la clientela si aspetta da ogni prodotto Microcell.

A tale scopo la gamma di chiusure per vino è prodotta mediante processo di Micro Iniezione Controllata, una innovativa tecnologia produttiva che permette di ottenere elevatissima precisione di peso, struttura cellulare uniforme e, caratteristica fondamentale, chiusure con le due basi sigillate, che riducono gli assorbimenti della frazione aromatica del vino e minimizzano il trasferimento di ossigeno.

La gamma di capsule in cera microcristallina è prodotta mediante un processo proprietario con cui è possibile ottenere la stampa dei loghi in rilievo sulle capsule con altissima risoluzione dei dettagli.

Le chiusure per barriques, uniche al mondo ad essere sviluppate secondo criteri ergonomici, sono prodotte mediante co-iniezione, un sofisticato processo con cui si produce in contemporanea il corpo in elastomero e la maniglia in tecnopolimero, garantendo in tale maniera una grande solidità strutturale al prodotto per una lunga durata nel tempo.

Microiniezione controllata:
per chiusure ad alte prestazioni
con le estremità sigillate


Tutte le chiusure Microcell sono prodotte una ad una in Micro-Iniezione Controllata.

La Micro-Iniezione Controllata è una tecnologia di processo proprietaria grazie alla quale è possibile produrre delle chiusure caratterizzate da:
1. altissima precisione di peso
2. elevatissima uniformità della struttura cellulare del corpo
3. estremità ricoperte da un sottile strato di materiale compatto: basi sigillate

Le basi sigillate, grazie ad il sottile strato di materiale compatto che le ricopre, evitano il contatto tra vino e struttura cellulare interna, consentendo di ridurre il passaggio di ossigeno attraverso il tappo e minimizzando l’assorbimento della frazione aromatica del vino (flavor scalping).

Le chiusure prodotte in Micro Iniezione Controllata sono caratterizzate da ripetibilità delle prestazioni meccaniche e della barriera ai gas non riscontrabili in altre chiusure sintetiche prodotte con processi produttivi tradizionali, a tutto vantaggio di una uniformità di evoluzione dei vini da bottiglia a bottiglia.

Materie prime | Processo | Certificazioni | Garanzie

Total quality vuol dire
controllate una ad una


Obiettivo del Sistema Qualità è quello di garantire la rispondenza di ogni singolo prodotto della gamma Microcell alla funzione d’uso a cui è destinato.
Microcell è una azienda “lean organised” e di conseguenza il Sistema Qualità si fonda sui principi del Total Quality:
controllo dei parametri critici di processo,
coinvolgimento del personale di linea nella gestione della qualità,
miglioramento continuo.
In Microcell il Sistema Qualità permea l’intera organizzazione: dallo sviluppo prodotti, alla gestione dei fornitori, dalla rete distributiva, all’analisi dei processi ed alla gestione omogenea e misurabile delle performance aziendali.

Uno dei cardini su cui poggia il Sistema Qualità è il controllo al 100%: Microcell è l’unico produttore al mondo che garantisce controlli di peso e dimensionali sul 100% delle sue chiusure e delle capsule.

Le gamma completa di chiusure è controllata al 100% in peso, diametro e lunghezza con sistemi che garantiscono precisioni superiori al millesimo di grammo ed al centesimo di millimetro.

Le capsule in cera Microcell Cap sono controllate una per una in spessore, diametro e difettosità superficiale.

Obiettivo fondamentale è lo “zero difetti” e tutti in Microcell sono impegnati nel raggiungerlo.

Materie prime | Processo | Certificazioni | Garanzie

Pure, neutre, riciclabili al 100%

Tutti i materiali utilizzati nella produzione dei nostri prodotti sono conformi a quanto specificato dalla vigente normativa europea per quanto riguarda l’utilizzo in ambiente alimentare.
Per ciascuna delle materie prime coinvolte nel processo produttivo Microcell ha definito dei piani di controllo estremamente selettivi.
All’arrivo ogni lotto di materiale ricevuto è soggetto ad un piano di analisi che comprende
test meccanici per assicurare la rispondenza dei materiali alle specifiche prestabilite,
analisi gas-cromatografiche volte a garantire la assenza di potenziali inquinanti che potrebbero alterare le caratteristiche organolettiche del vino.
test spettrofotometrici e di migrazione colore per garantire l’assenza di cessioni da parte dei pigmenti coloranti.
Le prove vengono condotte dai nostri fornitori, qualora lavorino in regime di autocertificazione o presso i nostri laboratori per i materiali di quei fornitori che non operano in regime di autocertificazione.
Coerentemente con la filosofia Microcell i controlli vengono effettuati sul 100% dei lotti di materie prime che entrano nei cicli produttivi.

Materie prime | Processo | Certificazioni | Garanzie

Alta tecnologia al servizio del vino

Per raggiungere l’obiettivo zero difetti è fondamentale monitorare il processo produttivo in maniera molto rigorosa.
È per questo che per tutti i processi attuali e per ogni nuovo impianto che entra a fare parte del sistema produttivo Microcell mette in atto uno studio dei parametri di processo.
Solo con la individuazione ed il controllo delle variabili critiche che hanno diretta influenza sulle prestazioni del processo produttivo è possibile prevenire la produzione di prodotti non conformi e garantire di conseguenza difettosità zero.
Quando l’analisi si fa più complessa si fa ricorso a metodi statistici quali il D.O.E. In questo modo è possibile intervenire direttamente sulle cause della variabilità del processo, riducendone progressivamente la difettosità.
Dove le prove al 100% non possono essere implementate, perché distruttive, si adottano sistemi Poka-Yoke, cioè metodi anti errore.
In Microcell vengono rilevati in tempo reale i parametri di processo ritenuti critici lungo tutte le fasi di lavorazione. I risultati vengono sintetizzati, attraverso metodi statistici di analisi, valutati e comunicati a tutti i livelli aziendali.
Il sistema permette infine di garantire una rintracciabilità al 100% dei parametri critici di processo per ogni lotto di produzione.

Materie prime | Processo | Certificazioni | Garanzie

Certificazioni


Microcell offre ai propri partner un sistema di gestione integrato della Qualità, in grado di rispondere con affidabilità ai propri interlocutori, secondo una visione ad ampio raggio che coinvolge tutti i Clienti, i Dipendenti ed i Fornitori.

Certificazione di prodotto
Tutti i materiali utilizzati nella produzione dei nostri prodotti sono conformi a quanto specificato dalla vigente normativa europea per quanto riguarda l’utilizzo in ambito alimentare. La gamma di prodotti Microcell è sottoposta con frequenza periodica a prove di migrazione specifiche e globali effettuate presso enti di certificazione indipendenti che ne certificano la conformità alle direttive europee in merito all’utilizzo di imballaggi plastici a contatto diretto con gli alimenti.

Riduzione dell’impronta di CO2 – emissioni zero
Microcell ha avviato il processo per la valutazione delle emissioni di CO2 immesse in atmosfera dal proprio processo produttivo. Scopo del progetto è la progressiva riduzione dell’impronta di anidride carbonica e la definitiva compensazione delle emissioni residue nei successivi tre anni. Obiettivo della Società è quello di raggiungere emissioni zero.

ISO 9001/2008
Microcell ha ottenuto la nuova certificazione ISO 9001:2008 nel Novembre 2010. La prima certificazione ISO 9001:2000 risale al 2007, data di prima certificazione di sistema

ISO 22000
Per fornire ai propri clienti una garanzia assoluta del rispetto dei requisiti di idoneità al contatto con alimenti e degli standard igienici, Microcell ha avviato la qualificazione del proprio sistema di gestione secondo gli standard internazionali per l’industria alimentare ISO 22000

Materie prime | Processo | Certificazioni | Garanzie

Ci impegniamo a garantirvi
sicurezza al 100%

Microcell garantisce che tutte le sue chiusure sintetiche per vino sono controllate una ad una in peso e dimensioni e che tutte le capsule a disco sono controllate in diametro, spessore e difettosità superficiale.
Grazie a questi controlli Microcell è capace di fornire prodotti che assicurano elevatissima ripetibilità nelle prestazioni da chiusura a chiusura e nel corso del tempo, per preservare i vini nella migliore maniera possibile.

Perseguiamo l’eccellenza
senza compromessi


In un mondo in continuo cambiamento ci piace pensare che esista sempre una soluzione innovativa ad un problema e che la sfida consista nel ricercare e nell’individuare quella che vada oltre le aspettative dei nostri clienti.

In Microcell la ricerca applicata è da sempre considerata strategica nella individuazione di quelle innovazioni tecnologiche che garantiscano prestazioni di eccellenza ai nostri prodotti.

Microcell collabora da anni con partner tecnologici. Tra questi vi sono enti universitari e di ricerca tra i più importanti in Europa.

La ricerca dell’eccellenza nelle prestazioni parte dalla conoscenza del vino: il vino è un alimento vivo, e solo comprendendone a fondo la sua struttura ed i processi evolutivi è possibile creare delle chiusure che ne rispettino l’integrità.

La ricerca Microcell si articola su tre filoni principali.

Studio di Chiusure Innovative
Mediante l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia siamo impegnati a creare dei sistemi di chiusura innovativi che integrino al loro interno funzionalità sempre maggiori perché i vini evolvano sempre più a lungo e sempre meglio.

Studio interazione chiusure – vino
La complessità aromatica di un vino è forse uno degli argomenti di studio più affascinanti.
Da tempo siamo impegnati nella ottimizzazione di metodi di analisi quantitativa dell’assorbimento della frazione aromatica di un vino da parte della chiusura con cui è a contatto.
Costantemente studiamo gli assorbimenti selettivi delle nostre chiusure e le sue potenziali fonti di cessione e lavoriamo per garantire ai produttori di vino la pulizia degli aromi e la loro integrità ed intensità.

Materiali e Processi Innovativi
Lo studio e la sperimentazione su nuovi materiali e sistemi produttivi è una attività costantemente in essere per potere plasmare prodotti sempre più mirati alle applicazioni in enologia. L’obiettivo è quello di garantire una vita a scaffale delle bottiglie sempre più lunga nel tempo.

Il design è incontro tra visione,
tecnologia e creatività

In Microcell, da sempre, siamo attenti al design delle nostre proposte.
Dall’idea di partenza, durante tutto lo sviluppo, fino alla progettazione e la realizzazione finale di un prodotto il concetto di design è sempre presente.
E design in Microcell vuole dire, in maniera particolare, ergonomia delle forme, per proporre ai nostri clienti prodotti che uniscano all’estetica il piacere dell’uso quotidiano.
Microcell Exel, ad esempio, è una sintesi tra ergonomia e prestazioni.
Il risultato è una chiusura che abbina una piacevolezza di stappatura impossibile da trovare in altre chiusure per vini spumanti ad una elevatissima tenuta alla CO2.

Microcell Barrique è un altro esempio del concetto di design in Microcell.

Progettato in collaborazione con l’IED, Microcell Barrique abbina un corpo ad alta tecnologia ad una componente ergonomica innovativa di altissimo contenuto estetico.
Da una lato dunque il vino viene meglio preservato durante la sua permanenza in barrique, dall’altro la chiusura permette una facile apertura e chiusura grazie all’aggiunta di una maniglia di presa ergonomica.
Non a caso Microcell Barrique è la chiusura per barrique preferita dai più prestigiosi produttori di vino nel mondo.

Microcell nel mondo


Spagna
Vicente Izquierdo Cortés
Valencia
Mob +34 6 29 69 05 67
Mail: vizquierdo@microcell.eu

Francia
Laurent Bauby
7 rue Paul Bourget
66000 Perpignan
Mob +33 6 29 28 82 71
Mail: l.bauby@wanadoo.fr

Germania
Dipl.-Ing. Oenologie Jürgen Großmann
Ossietzkystraße 7
D-71522 Backnang
Mob +49 170 96 71 762
Tel: (07191) 95 08 37
Fax: (07191) 63741
Mail : info@grossmann-oenologie.de

Ungheria
Interker-wein kft
3300 Eger, Vecsey Völgyut 93
Tel +36-41.79.45
Fax +36-41.69.45
Mail: firtkone.aniko@interker-wein.hu

Bulgaria
B.E.B.
Bio Enzyma Bulgaria ltd.
14 Assen Yordanov Bvd
1592 Sofia
Tel +359-2-96.51.314
Fax +359-2-96.51.348
Mail: beb@bioenzyma.com

Romania
S.C. Comagrimpex B&B S.R.L.
str. Ficusului nr.8 com. Mogosoaia, jud. Ilfov
Tel: +40 21 490 40 00
Fax: +40 21 490 40 02
Mail: office@comagrimpex.ro

Svizzera

Svizzera Italiana e Francese
Enotech SA
Via Laveggio, 3
6850 Mendrisio
Tel +41-91-64.65.779
Fax +41-91-64.65.794
Mail: info@enotech.ch

Svizzera Tedesca
GAST KELLEREITECHNIK AG
CH-3053 Münchenbuchsee
Tel+41-(0)31-86.92.929
Fax+41-(0)31-86.92.696
Mail: info@gast-kellereitechnik.ch

Grecia
Kirra Gontikas
34 Ath. Diakou Street
146 71 N. Erythrea
Tel +30-210-80.00.560
Fax +30-210- 80.00.713
Mob +30-6945-54.66.46
Mail: kkgg@ ath.forthnet.gr

Turchia
Platin Ambalaj Ltd. Sti.
Bagdat Cad. 147/5
34724 Selamicesme
İstanbul
Tel : +90 216 700 27 01
Fax : +90 216 700 27 04
Mail: info@platinambalaj.com

Slovacchia
RPCORK, s.r.o.
Hviezdoslavova 22
909 01 Skalica
Tel.: +421 0903 728 992
Mail: rpcork@rpcork.sk

Russia
TAPÌ CLOSURES
129090 Russia, Moscow
Kalanchevskaya str., 16
Tel.: +7 495 971 51 79
Mail: moscow@tapigroup.com

Vladislav Lobzin
Area Manager, Russia & CIS
Tel.: +7 906 033 4272
Mail: v.lobzin@tapigroup.com

Ukraina
TAPÌ UKRAINE
Yaroslaviv val 13/2 B
01054 Kyiv, Ukraine
Tel.: +38 0673608167

Viacheslav Shysh
Managing Director, Ukraine
Tel.: +38 067 360 81 67
Mail: v.shysh@tapigroup.com

Baltic countries
Karina Assaciova
Area Manager, Baltic States
Tel.: +39 347 614 2537
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